どうもスイーツ好きサラリーマンのJanです！
今回は、楽天市場のスイーツ・お菓子、チョコレート、割れチョコ部門で総合１位を取得した国内で唯一の割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコをご紹介します！
割れチョコって販売できなくなったものを安く買えるってイメージはあるけど、わざわざ進んで買いたいとはあまり思わないかな・・・
確かにそういうイメージはありますけど、「チュベ・ド・ショコラ」は、国内唯一の割れチョコ専門店で、割れチョコを普通の商品として販売しているんですよ。
割れチョコの専門店！？初めてきいたよ！
専門店としてのこだわりがあって、製菓用でも使われているクーベルチュールという高級なチョコレートを使用しているんですよ。
専門店ということなら美味しいのかもしれないけど、割れチョコってたくさんあるイメージだから、いきなり大量に買うのはちょっと躊躇しちゃうな・・
それなら1,000円以内で購入可能なお試しのものがあります。
実際に試してみて、美味しいと思ったら追加で取り寄せるのもよいと思いますよ！
今回は自由が丘の割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコのお試し版で1,000円以内（送料込）のものを取り寄せしてみました！
実際に食べてレビューしているので、割れチョコについて気になる方、先ずはお試しを検討してる方にとって、参考にしていただければ幸いです！
はじめにこの記事のポイントをご紹介します。
- 東京都内の自由が丘にある「チュベ・ド・ショコラ」は、国内唯一の割れチョコ専門店。
一般的なチョコレートよりも高価なクーベルチュールというチョコレートを使用。 - 最初はお試し価格で割れチョコを試してみたいという方向けに、1,000円以内（送料込）で購入できるものを取り寄せて実食の上、レビューをしています。
- 割れチョコといっても、様々な味のバリエーションがあるので、自宅用はもちろん、ギフトとしてもオススメです。
割れチョコとは？
今回ご紹介する自由が丘の「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコをご紹介する前に、先ずは割れチョコについて簡単にご説明します。
特徴としては以下のものが挙げられます。
- 板状チョコレートが割れることで不規則な形状やサイズのものになっている。
- 表面積が広いので、香りや味わいがより豊かなものになる。
- 板状のものを割ったもので溶かしやすく、料理やお菓子作りに向いている。
- 販売時には一定量（比較的多めの量）で割安に販売している場合がある。
「割れチョコ」と聞いてイメージするのは、製菓用の材料とか、正規品よりもお得に買えるといった感じでしょうか。
割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」について
それでは今回購入した自由が丘の割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」について、簡単に説明しますね。
- 国内唯一の割れチョコ専門店
- 口溶けのよいクーベルチュールチョコレートを使用
- ネットでは19種類と様々な種類の味をお試し価格1,000円以内で購入が可能
チュベ・ド・ショコラのチョコレートは全てこの「クーベルチュール」を使用してるとのこと！
専門店ならではのこだわりを感じますね！
クーベルチュールについては、次でご説明しますね。
クーベルチュールチョコレートとは？
クーベルチュールってどんなチョコレート？
と、疑問に思った方もいらしゃるかと思います。
クーベルチュールの特徴として、以下のようなものが挙げられます。
- カカオの含有量が高く、溶かすとサラサラになるのが特徴
- １の特徴のため、ボンボンショコラのコーティング等のお菓子作りに最適
- そのまま食べると、カカオの豊かな風味や滑らかな口溶けがある
- 国際規格（CODEX）の基準を満たしていること
チュベ・ド・ショコラは、製菓用にも使用するチョコレートを使用した割れチョコ専門店ということですね。
国際規格（CODEX）とは
クーベルチュールの名を名乗るには国際規格（CODEX）の基準を満たす必要がありますが、以下の特徴があります。
- 総カカオ固形分35％以上
- １のうちカカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5%以上を含有するもの
一般的なチョコとの最大の違いは、このカカオバターの含有率が高いことです！
カカオバター＝油脂の含有率が高く溶かすとサラサラになるので、チョコレートのコーティング等に適しているということなんです。
理由としては、国際規格を満たすには良質なカカオであることが前提であり、良質なカカオは希少なため、一般的には高価な原料とされているので、販売価格も一般的なチョコレートよりも高価になる、ということなんですね。
全てのチョコレートにこの「クーベルチュール」を使用しているという点で、専門店としてのこだわりを感じますね。
チュベ・ド・ショコラの購入先
「チュべ・ド・ショコラ」のチョコレートの購入先は以下のとおりです。
- ネット販売
楽天市場、Amazon、yahoo！ショッピング - 実店舗
自由が丘（東京都内）にのみ１店舗を展開
実店舗の場合は、東京都内の自由が丘にあります。もし、直接店舗で購入したいという方は以下の場所にありますので、気になる方は足を運んでみてくださいね。
実際に注文してみました
今回は、楽天市場にて「チュべ・ド・ショコラ」の割れチョコについて、19種類の味の中からミルクマーブルを購入してみました。
実際に注文から商品到着までの手続きまでの流れをお示しましたので、購入を検討される方に参考になれば嬉しいです！
流れとしては以下のとおりです。
- 楽天市場で注文
- メールで発送日のお知らせを受ける
- ゆうパックでの商品到着
流れは一般的なネット注文と同じ流れですね。
私の場合は、発注してから、納品までに10日間ほどかかりました。
たまたま発注直後に、ネット販売の方で、受発注のお休みが数日入ってしまったので、この日数でしたが、お休み期間が無ければもう少し早く到着が早かったかもしれませんね。
先ずは楽天市場にて、「割れチョコ チュべ・ド・ショコラ」と検索してみてください。
そうすると以下のような画像が出てきます。
今回、ミルクマーブルを購入しましたので、そちらを選択し、購入手続きへ進みます。
内容確認をし、「注文をする」を選択します。
私はこちらのサイトの会員ではありませんが、サイト会員登録はせず、「非会員として購入」を選択しました。
Amazonは普段から利用していることもあり、「amazon pay」で支払いをすることにします。
発送希望の曜日を選択してください。
配送方法は、「ゆうパケット配送」の一択のみでした。
注文が確定されますと、登録しているメールアドレスに以下のようなメールが届きます。
あとは商品が到着するまで待ちましょう！
商品の到着
注文が完了してから10日後、無事商品が届きました！
常温の商品なので、ご自宅にポストがあればポスト投函されます。
ポストに入らない場合は不在票で再配達が可能です。
注文から納品まで10日程掛かりました！
今回はたまたま、お店の発注業務等についてお休み期間（4月13日〜4月19日）が入ってしまいましたが、それが無ければ実質5日程度で商品が到着したことになります。
「チュベ・ド・ショコラ」の同封物について
それでは商品が届きましたので、早速開封してみましょう！
割れチョコ自体はどんな形で入っているのか気になりますね。
袋を開封すると、以下のものが入ってました。
チラシの内容としては、以下のようなものでした。
時期的に、母の日が近いということもあって、母の日ギフト用のチラシも入っていましたね！
もう一つのチラシを見た限りは、約40種類の味の用意がされているようですね！
購入の際、150g〜200gと記載があり、量的には少ないのかなと思いきや、実際に持ってみるとズッシリとした感覚が手に伝わってきました！
「チュベ・ド・ショコラ」ミルクマーブルのスペック
今回、19種類の味の中から、「ミルクマーブル」を購入しました。
価格、賞味期限については以下のとおりです。
- 価 格 899円（税込）※送料込
- 賞味期限 約6ヶ月（2023年10月）
購入日：2023年4月14日
原材料名等は以下のとおりです。
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス
乳化剤、香料
アレルギー情報については、以下のとおりです。
栄養成分表示（100ｇ当たり）については、以下のとおりです。
● エネルギー 564kcal
● たんぱく質 7.0 ｇ
● 脂 質 36.4 ｇ
● 炭 水 化 物 50.9 ｇ
● 食塩相当量 0.21 ｇ
「チュベ・ド・ショコラ」ミルクマーブルの開封
画像だと袋のサイズ感が分かりづらいと思いますので、実際に図ってみました。
袋のサイズは写真以上に大きい印象ですね。
それでは開封していきましょう！
袋の端をカットすると、チャックが付いているので、ここから開封ができますよ。
チャックがあると保存もしやすいので便利ですよね。
中からチョコを出してみると、割れチョコが3切れ入っていました。
写真で見るとこれだけ？って感じがするなぁ・・
そう思う方も中にはいらっしゃるかと思いますが、厚みもあるので、実物は写真以上に大きいですよ。
ここで、実際に200gあるか重さを測ってみたいと思います。
一般的な板チョコが約60ｇに対して、210ｇありましたので、板チョコ約３枚分といったイメージでしょうか。
210gということで、説明通り200gはちゃんとありましたね。
実食
それでは、いよいよ実食していきたいと思います！
表面はミルクチョコとホワイトチョコの綺麗なマーブル模様が美味しそうですよね！
手に取って見るとズッシリとした感じで、厚みも測ってみると0.8㎝程ありました！
食べてみると、濃厚でまろやかな甘みが印象的です。クーベルチュールの特徴でもある口溶けの良さが印象的でした！
ちなみに、子供にも食べさせてみたところ、「甘くて美味しい！」と大変好評いただけました。
子どもから大人までお楽しみいただける味だと思いますね。
いきなりたくさんの量を注文するに躊躇される方は、先ずはお好きな味をお試ししてみるのをオススメします！
ここで、実際に購入して食べた際に気づいたことを2点お伝えします。
- 袋に出さず、食べやすいサイズに割ってから取り出すことができます。
- 溶けやすいため、直射日光を避け涼しい場所に保管することをオススメします。
１については、割れチョコは1つ1つが大きいため、1口だけ食べたい場合などは、袋を持った状態で小さく割ると、開けた時にちょうどよいサイズで召し上がることができます。
ズボラな私は、ちょっとだけ食べたい場合に、よく袋の上から割って取り出して食べていました！
２については、実際に手に持つと厚みはありますが、体温でどんどん溶けていきます。説明通り、ご自宅の中でも直射日光等が入らない暗い場所に保管していただくことをオススメします。
日の当たる所などに置いておくと、溶けてしまう可能性がありますので、ご注意くださいね。
実食レビュー
いかがでしたでしょうか。
「チュベ・ド・ショコラ」ミルクマーブルの実食レビューは以下のとおりです。
それでは最後に100点満点の評価では、以下の結果となりました！
割れチョコという特性上、綺麗な形をしているわけではありませんが、とても美味しくて、子どもにも大変好評でした！
本格的なチョコレートを先ずはお手頃価格で試してみたい！とか、
割れチョコを購入してみたいけど、いきなり大量に購入するのは少し迷うなぁという方には、
先ずはお試し価格のもので購入されるのがオススメですよ！
冒頭でも触れましたが、こちらは購入日時点（2023年4月14日）の情報のため、売れ切れの際はご容赦いただければと思います。
「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコについて気になるなと思っていらしゃる方、購入を迷われてる方にとって、少しでも参考になれば幸いです。
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
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